طريقة تحضير خرينكو
المقادير :
كوب من الماء
220 غرام من الدقيق
ملعقة من السكر (السنيدة)
القليل من ماء الورد
القليل من الملح
20 غرام من الزبدة
بيضة كاملة
طريقة التحضير :
امزجي الماء بالسكر والملح والزبدة وماء الورد في إناء حتى يغلى الكل على النار، أضيفي الدقيق واخلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجين لين، أضيفي البيض في العجين واخلطي للمرة الثانية، ضعي العجين في الجيب الحلواني (البوق) وشكلي دوائر صغيرة على شكل (خرينكو)، ضعي الدوائر الصغيرة (خرينكو) في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم قومي برشها بالسكر.
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
مهلبية بالكوك … وصفة رائعة وسهلة جداً :
عجين بيتزا بالبطاطا
مادلين مالح لمائدة رمضان
فطائر اللحم والخضروات
رزة القاضي في الفران
شنيك ساهل وكيجي غزال
جبنة بوك المنزلية
