كب كيك الاوريو

Ghizlan Raggab

المواضيع: 55

جارة موثوقة

2015-03-23 21:49:10

مشاهدات: 4486

---

1 كوب دقيق
¾ كوب سكر
¼ كوب كاكاو
1 كوب ماء ساخنة
رشة ملح
2 بيض
20 حبة من بسكويت الاوريو
10 حبات بسكويت أوريو مطحون
¼ كوب شوكولاتة مفرومة
2 ملعقة كبيرة فانيليا
½ ملعقة بكينغ باودر
¼ كوب زيت نباتي
2 كوب كريمة مخفوقة
¼ كوب بسكويت أوريو مطحون

---

- في وعاء يحتوي على الماء الساخن يوضع الكاكاو والشوكولاتة المفرومة وتخلط المكونات الى أن تذوب الشوكولاتة.
 
- بعد أن تذوب الشوكولاتة، يرفع الوعاء من على النار ويوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
 
- في وعاء آخر يمزج الدقيق والسكر والملح والبايكنغ باودر وبسكويت الأوريو المطحون جيداً.
 
- يضاف الزيت النباتي والبيض والفانيليا على خليط الشوكولاتة وتخلط المكونات جيدًا.
- يسكب خليط الدقيق تدريجيًا فوق مزيج الشوكولاتة ويخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
 
- تجهّز قوالب الكب الكيك وتوضع حبة من بسكويت الاوريو في قاع كل واحدة.
 
- يسكب المزيج فوقها وتدخل القوالب الى الفرن لمدة 20 دقيقة.

- تخرج القوالب من الفرن وتترك جانبًا حتى تبرد.
- تزين حبات الكب كيك بالكريمة المخفوقة ثم توضع حبة أوريو على الكريمة وينثر القليل من بسكويت الأوريو المطحون على السطح.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر