حلوى بالزنجلان
المقادير :
مقادير:
380 غ دقيق
250 غ زبدة
100 غ سكر
قرصة ملح
1 كيس سكر فاني
200 غ زنجلان (سمسم) محمر
--------------
للتزيين
مربى الفراولة أو المشمش
شكلاط أسود
طريقة التحضير :
نخلط الزبدة والسكر جيدا ونضيف الملح وسكر الفاني و أخيرا الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين متماسك،
نصنع منه كريات
ثم نمرر الكريات فوق الزنجلان المحمر،
نضع الكريات داخل القالب نضغط عليها لتأخذ شكله، ندخل القالب إلى الفرن على حرارة درجتها 180 درجة ولمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي،
حين تبرد،نملأ الثقوب بالمربى والشكلاط،
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
#1
اتبارك الله عليك المنظر ديالها تيشهي
جارة واحدة معجبة بالتعليقتعليقات الزائرات :
بانوفي
كيكة العسل
طريقة عمل رزة القاضي
عمل بالدارجة للمبتدئين
ملوزة (غريبة باللوز)
حلوة بالكوك و الشكلاط(باونتي)
كيكة بالخل والتفاح
