كيكةالكريم كراميل أو قدرة قادر

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-03-03 18:30:13

مشاهدات: 6176

---

الكرميل
كأس سكر تقريبا 80 غ
يوضع في كاصرول فوق نار هادئة حتى يصبح لونه بني
يفرغ في قوالب دون ذهنه

الطبقة الثانية:
2 بيضات
2 كؤوس من الحليب السائل
قشرة الليمون الحامض
كأس سكر صغير
تخفق المكونات جيدا تفرغ فوق الكرميل

الطبقة الثالثة:
2 بيضات
كأس صغير سكر
كأس صغير زيت
كأس صغير من عصير البرتقال
رشة ملح
كيس من خميرة الحلوى 7 غ
كأس طحين تقريبا 100 غ المهم الطحين حسب الخليط
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
قشرة حامضة مبشورة

---

 
يفرغ خليط الكيك فوق الكريم ثم يفرغ الماء الغليان في صحن الكيك ويدخل الفرن المسخن من قبل يترك الكل حتى ينضج مابين 30 و 35 دقيقة يكون جاهز



 يترك حتى يبرد ثم يدخل الثلاجة حتى يبرد تماما ثم يقلب في صحن التقديم



مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر